Tuoretta ja maistuvaa ruokaa paikallisista raaka-aineista
Ravintola Ehtoo Rautalammilla tarjoaa kesäsesonkiin perustuvaa selkeää, pohjoismaista ruokaa. Maistuvan ruoan lisäksi luoda ja jakaa hyviä hetkiä ihmisten kesken. Ravintolamme sijaitsee historiallisessa Malisen talossa, Rautalammin keskustassa.
Olemme avoinna taas ensi kesänä, alkaen 5.6.2026. Pöytävarauksia voit tehdä jo koko kesän ajalle. Tervetuloa!
Paikallisista raaka-aineista
Meille lähellä tuotettu ruoka tarkoittaa sellaista tuottajaa tai tilaa, jonka voisit nähdä omin silmin, jos kiipeäisit tuonne Rautalammin kirkon torniin. Useat raaka-aineistamme on kalastettu tai kasvatettu täällä omalla kylällä, osa jopa omalla ryytimaallamme, pihan toisella laidalla.
Päivän menu saattaa hieman poiketa näillä sivuilla kerrotusta. Se riippuu siitä missä vaiheessa satokausi on tai millainen on ollut päivän saalis. Se kuuluu asiaan.
Majoitu Ehtoossa
Meillä voi myös majoittua! Ravintolamme yläkertaan olemme loihtineet viihtyisän kaksion majoituskäyttöön. Majoitushuoneistomme sijaitsee tässä samassa rakennuksessa kuin ravintolammekin eli aivan Rautalammin keskustassa.
Majoitus on varattavissa Booking.comin ja Airbnb:n kautta ympäri vuoden. Lisätiedot löytyvät varaussivulta.
Lahjakortit
Voit ostaa lahjakortin Ehtoon ja Mortonin yhteisestä verkkokaupasta. Lahjakortti toimitetaan samantien sähköpostiisi!
Yhteystiedot
Aukioloajat
Avoinna 5.6.2026